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          福建加強學校食品安全監管 組織開展食品安全自查自糾
          來源:福建東南網 日期:2019-09-05 15:24:00

          東南網9月5日訊(福建日報記者 林侃) 為切實做好秋季開學學校和幼兒園食品安全監管工作,近日,省市場監管局專門印發《關于加強秋季開學學校和幼兒園食品安全監管工作的通知》,對學校食品安全監管工作進行全面部署。

          通知要求,各地市場監管部門要結合秋季食品安全事件高發等特點,科學制定專項檢查方案,在秋季開學前后一個月左右,集中時間和力量對轄區內所有學校食堂及周邊食品經營單位、學生集體用餐配送單位、供校食品生產企業等開展一次全面監督檢查。同時,督促學校及周邊食品經營單位、學生集體用餐配送單位、供校食品生產企業嚴格落實食品安全第一責任人的責任,組織開展食品安全自查自糾,健全完善食品安全管理制度,切實抓好學校領導陪餐制度和食品留樣等制度的落實。

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